桑枝栽培杏鲍菇标准化生产技术

• 作者: 周祖法 徐利强 李树森 潜仙凤
• 来源期刊: 杭州农业与科技
• 学科: 农学
• 关键词: 标准化生产技术 杏鲍菇 栽培 珍稀食用菌 桑枝 刺芹侧耳 担子菌纲 真菌门
• 年，卷（期）: 2010,（4）
• 页码范围: 40-42
• 页数: 3页
• 分类号: S815

摘要

杏鲍菇又名刺芹侧耳，隶属于真菌门、担子菌纲、伞菌目、侧耳科、侧耳属，是近年来开发栽培成功的集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。其形似保龄球瓶或玉米棒子形，成熟时菌盖中央浅凹，浅黄白色，菌柄偏心生至侧生，中实，肉质纤维状；菇体具有杏仁香味，肉质肥厚，口感鲜嫩，

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	潜仙凤	建德市农业局蔬菜办	7	2	1.0	1.0
2	李树森		3	0	0.0	0.0
3	徐利强	大同镇青山畜牧养殖专业合作社	1	0	0.0	0.0
4	周祖法		1	0	0.0	0.0