牛至油的作用机理及在家禽中的应用

• 作者: 王红芳 赵黎明
• 来源期刊: 中国饲料添加剂
• 学科: 农学
• 关键词: 牛至油 作用机理 家禽 应用
• 年，卷（期）: 2010,（3）
• 页码范围: 10-12
• 页数: 3页
• 分类号: S816.7

摘要

牛至油主要成分为酚类化合物，具有明显的抗菌、杀菌和抗氧化作用，并能抑制家禽肠道有害菌生长，维持肠道菌群平衡，防止腹泻；延长营养物质在消化道中的停留时间；增强抗应激能力和提高动物机体的免疫力；提高消化道中消化酶活性，改善饲料养分的消化率。牛至油是理想的抗生素替代品之一，具有抗菌谱广、作用迅速、无残留、不易产生耐药性等特点，是一种极有应用价值的植物抗生素，值得在畜牧业中推广使用。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王红芳	山东农业大学动物科技学院	40	52	4.0	4.0
2	赵黎明		9	3	1.0	1.0