液相色谱-串联质谱法测定饲料中14种霉菌毒素及其类似物

• 作者: 屈健 应永飞 朱聪英 林仙军 罗成江 陆春波 陈慧华 韦敏珏
• 来源期刊: 分析化学
• 学科: 化学
• 关键词: 液相色谱-串联质谱法 饲料 玉米赤霉烯酮 黄曲霉毒素 单端孢霉烯族A类毒素
• 年，卷（期）: 2010,（12）
• 页码范围: 1759-1764
• 分类号: O6
• 字数: 4249字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3724/SP.J.1096.2010.01759

摘要

采用高效液相色谱-电喷雾串联质谱仪(LC-ESI-MS-MS),在多反应监测(MRM)模式下建立了饲料中玉米赤霉烯酮、黄曲霉毒素和单端孢霉烯族A类毒素等14种毒素及其类似物的快速确认测定方法.试样中的黄曲霉毒素、玉米赤霉烯酮和单端孢霉烯族A类毒素经乙腈-水(84: 16, V/V)提取,正己烷脱脂及霉菌毒素多功能净化柱净化,氮气吹干,用1 mL乙腈/水(1: 1, V/V)定容后,进行液相色谱-串联质谱法测定,采用色谱保留时间和质谱碎片离子丰度比定性,外标法定量.采用正离子扫描和负离子扫描的方式进行仪器方法学研究,确定丰度比最高的2对离子作为监测离子,进行MRM模式定性定量分析.本方法的检出限(LOD)为0.1～0.8 μg/kg;线性范围为2.0～ 200.0 μg/L,相关系数r均大于0.999.在5.0～100 μg/kg的添加水平上,上述14种霉菌毒素及其类似物的平均回收率为59.0%～107%; 相对标准偏差为2.1%～12.6%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈慧华		20	363	10.0	19.0
2	韦敏珏		8	195	8.0	8.0
3	应永飞		31	437	12.0	20.0
4	屈健		13	133	6.0	11.0
5	朱聪英		18	262	9.0	16.0
6	林仙军		9	149	6.0	9.0
7	陆春波		9	162	7.0	9.0
8	罗成江		1	44	1.0	1.0