食品冷链的储存优化方案——以广州炜洹贸易有限公司为例

• 作者: 李建萍 王雷 郑伟生
• 来源期刊: 科技创业月刊
• 学科: 经济
• 关键词: 食品冷链 储存 优化 方案
• 年，卷（期）: 2010,（7）
• 页码范围: 121-122
• 分类号: F252
• 字数: 2391字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-2272.2010.07.057

摘要

针对广州炜洹贸易有限公司在冷冻食品储存和物流作业环节中突出的两个问题,提出了配送中心结构优化和装卸作业优化两个解决措施,以达到提高物流作业效率、降低能耗和保证食品质量的目的,并最终提高企业的效益.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李建萍		19	44	4.0	4.0
2	王雷		4	7	2.0	2.0
3	郑伟生		1	0	0.0	0.0