罗非鱼零废弃加工和质量控制技术

• 来源期刊: 水产科技
• 学科: 经济
• 关键词: 质量控制技术 加工利用 罗非鱼 农业产业结构调整 农业科学技术 安全控制技术 科技兴海 研究成果
• 年，卷（期）: 2010,（5）
• 页码范围: 32-33
• 页数: 2页
• 分类号: F321

摘要

1、项目简介 研究成果在广东省科技兴海、广东省科技计划项目、农业部引进国际先进农业科学技术（948）项目、国家自然基金项目、农业行业专项、国家科技支撑项目、国家科技成果转化项目、国家标准制定项目和农业部农业产业结构调整等项目的支助下，开展了罗非鱼加工利用与质量安全控制技术研究并进行了推广示范。