少食盐或不食盐可有效降低血压和预防癌症

• 作者: 陶祥元(译)
• 来源期刊: 健康促进
• 学科: 医学
• 关键词: 降低血压 食盐 癌症 预防 人体健康 高血压病 过量食用 血管阻力
• 年，卷（期）: 2010,（4）
• 页码范围: 44-45
• 页数: 2页
• 分类号: R544.1

摘要

盐是我们人体必需的营养素，但如过多地食用盐将会给人体健康带来很多麻烦。最具代表性的麻烦是过量食用食盐是易患高血压病。人体内盐分过多，肾脏就无法充分把它排泄掉，这样血液量就会增加，血管阻力加大，于是血压就上升了。所以，过多食用食盐就易患脑卒中、心肌梗死，甚至癌症。