响应曲面法优化超声波提取红缘拟层孔菌总三萜工艺

• 作者: 蒋继宏 袁博 陈先晖 鞠秀云
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 医学
• 关键词: 红缘拟层孔菌 响应曲面 超声波提取 总三萜
• 年，卷（期）: 2010,（20）
• 页码范围: 6-10
• 分类号: R284.2
• 字数: 3364字
• 语种: 中文

摘要

采用响应面法对超声提取红缘拟层孔菌总三萜的工艺进行优化,在对温度、液料比、超声时间和超声功率单因素试验的基础之上,根据中心组合设计原理采用四因素三水平的响应曲面分析法,通过建立数学模型对各因素显著性和交互性的作用分析,得到了超声提取红缘拟层孔菌总三萜的最佳工艺条件为提取溶剂95%乙醇、提取温度70℃、液料比26:1(mL/g)、超声时间39min、超声功率450W,此时总三萜的实际提取率为9.79%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	蒋继宏	徐州师范大学江苏省药用植物生物技术重点实验室	93	1125	19.0	27.0
2	袁博	徐州师范大学江苏省药用植物生物技术重点实验室	5	36	4.0	5.0
3	陈先晖	徐州师范大学江苏省药用植物生物技术重点实验室	5	42	5.0	5.0
4	鞠秀云	徐州师范大学江苏省药用植物生物技术重点实验室	9	34	4.0	5.0