赏析“大董”的企业理念

• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 工学
• 关键词: 企业理念 企业精神 菜品 质量 堆砌
• 年，卷（期）: 2010,（4）
• 页码范围: 14-16
• 页数: 3页
• 分类号: TS972.12

摘要

大董的企业精神 至糟至美，追求卓越 大董的企业精神，不是简单的文字堆砌，更不是空号空谈，而是实实在在的工作指导方针。至精至美，追求卓越，就是要不断追求更好，在所有员工的眼里，没有最好，只有更好。企业精神表现在菜品上，是对质量的全面要求，严格把关，坚决杜绝不符合品质规范的莱品上桌，对于菜品的质量追求几乎到了苛刻的地步。