水产品中己烷雌酚、己烯雌酚与双烯雌酚残留的毛细管电泳测定

• 作者: 庞纪磊 张兰 林子俺 郑江南 黄慧
• 来源期刊: 分析测试学报
• 学科: 化学
• 关键词: 毛细管电泳 水产品 己烷雌酚 己烯雌酚 双烯雌酚
• 年，卷（期）: 2010,（1）
• 所属期刊栏目: 研究简报
• 页码范围: 55-58
• 页数: 4页
• 分类号: O657.8|R977.1
• 字数: 3208字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-4957.2010.01.013

摘要

建立了毛细管电泳-紫外检测法测定水产品中己烷雌酚(HXS)、己烯雌酚(DES)及双烯雌酚(DIES)残留的新方法.研究了缓冲体系的酸度、浓度、添加剂、分离电压、进样时间及温度等对组分分离的影响.在检测波长为200 nm,分离电压为20 kV,运行缓冲液为50 mmol/L硼砂-25 mmol/L氢氧化纳(pH 12.3,含30%的N,N-二甲基甲酰胺)的条件下,3种目标组分在14 min内达到基线分离.HXS、DES 与DIES 的质量浓度与峰面积分别在2.0 ～120、1.0 ～100、1.0 ～100 mg/L范围内呈良好线性,相关系数(r~2)分别为0.999 8、0.999 2、0.999 4,检出限为0.3 ～0.9 mg/L.将该方法用于鲫鱼中3种雌酚类激素的检测,结果令人满意.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张兰		5	57	3.0	5.0
2	林子俺		2	43	2.0	2.0
3	庞纪磊		2	43	2.0	2.0
4	黄慧		2	43	2.0	2.0
5	郑江南		1	29	1.0	1.0