基于SERVQUAL的饭店服务质量实证研究

• 作者: 武如飞 苏志平 顾平
• 来源期刊: 江苏商论
• 学科: 经济
• 关键词: 服务质量 饭店业 质量管理 建议
• 年，卷（期）: 2010,（8）
• 所属期刊栏目: 商业经济
• 页码范围: 54-57
• 分类号: F09
• 语种: 中文

摘要

本文以PZB提出的SERVQUAL量表为基础设计了调查问卷,对江苏某饭店进行了问卷调查并结合调查数据进行了实证研究。实证研究结果表明了顾客对该饭店服务质量的评估结果,发现了饭店服务提供过程中存在的一些问题,有针对性的提出了改善饭店服务质量的几点建议。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	顾平	江苏科技大学南徐学院	39	322	10.0	16.0
2	武如飞	江苏科技大学南徐学院	1	3	1.0	1.0