陆稿荐：酱肉、酱鸭红遍沪宁线

• 作者: 陈栋
• 来源期刊: 现代苏州
• 学科: 交通运输
• 关键词: 沪宁线 肉 鸭 上海市民 老字号 观前街 苏州
• 年，卷（期）: 2010,（2）
• 页码范围: 104-105
• 页数: 2页
• 分类号: U292.43

摘要

创始于清康熙二年的陆稿荐，历经数百年沧桑，是苏州传统老字号中的行业翘楚，其招牌品种里的酱肉、秘制酱鸭更是脍炙人口，红遍沪宁线，许多上海市民到了苏州，一定要到观前街上的陆稿荐，带上一份酱肉、酱鸭等苏式卤菜。