涮羊肉的品味

• 作者: 梁文道
• 来源期刊: 天下美食
• 学科: 教育
• 关键词: 结冻 麻酱烧饼 我一 饮食习惯 饿狼 电热板 大炉 山葵 不二之选 鹅肝
• 年，卷（期）: 2010,（2）
• 页码范围: 158-158
• 页数: 1页
• 分类号: G633.3

摘要

【正】今年北京大雪来得特别早,温度低得叫人吃不消。虽然我没赶上下雪,但雪后结冻的滋味其实更难受。这等天气,还有什么东西好得过涮羊肉呢?