离子色谱法测定婴幼儿配方奶粉中的核苷酸

• 作者: 叶明立 汪琼 潘广文 胡忠阳
• 来源期刊: 色谱
• 学科: 化学
• 关键词: 离子色谱法 核苷酸 婴幼儿配方奶粉
• 年，卷（期）: 2010,（9）
• 页码范围: 898-901
• 分类号: O658
• 字数: 3119字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3724/SP.J.1123.2010.00898

摘要

建立了婴幼儿配方奶粉中5种核苷酸的离子色谱检测方法.分离柱为IonPac AS16柱,以KOH为流动相,梯度洗脱,流速为1.0 mL/min,柱温为25 ℃,检测波长为260 nm,进样量为25 μL.在上述条件下,胞嘧啶核苷酸(CMP)、腺嘌呤核苷酸(AMP)、尿嘧啶核苷酸(UMP)、次黄嘌呤核苷酸(IMP)、鸟嘌呤核苷酸(GMP)的质量浓度分别为0.09～50、0.06～50、0.06～50、0.09～50、0.06～50 mg/L 时与对应色谱峰面积之间的线性关系良好,检出限分别为0.03、0.02、0.02、0.03和0.02 mg/L,回收率为92.5%～104.0% .该方法简便、快速、准确,可用于实际样品的测定.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	叶明立	戴安中国有限公司应用研究中心上海实验室	16	158	9.0	12.0
2	潘广文	戴安中国有限公司应用研究中心上海实验室	8	96	5.0	8.0
3	胡忠阳	戴安中国有限公司应用研究中心上海实验室	6	78	4.0	6.0
4	汪琼	戴安中国有限公司应用研究中心上海实验室	3	24	2.0	3.0