素食者说

• 作者: 袁越
• 来源期刊: 天下美食
• 学科: 政治法律
• 关键词: 环保人士 全球气候 谈判代表 地球人 素食主义者 交通业 苯甲酰氰 肉类食品 植物毒素 塞尔苏斯
• 年，卷（期）: 2010,（2）
• 页码范围: 159-159
• 页数: 1页
• 分类号: D58

摘要

【正】哥本哈根气候谈判大会的入口处有片10米见方的空地,每天都吸引了各种各样的环保人士来这里宣传他们的理念。其中最执着的要算是素食主义者联盟了,他们印刷了大量素食手册免费散发,里面列出了畜牧业的种种弊端,其中最引人注目的数字是:全球畜牧业产生的温室气体(主要是甲烷)的总量比交通业还要多!只要地球人都开始吃素,全球气候问题不就迎刃而解了吗?