紫红蘑菇菌丝生物学特性的初步研究

• 作者: 侯志江 徐中志 程远辉
• 来源期刊: 西南农业学报
• 学科: 农学
• 关键词: 紫红蘑菇 菌丝 生长条件
• 年，卷（期）: 2010,（2）
• 所属期刊栏目: 园艺
• 页码范围: 454-457
• 分类号: S567.3
• 字数: 3014字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-4829.2010.02.036

摘要

研究了碳源、氮源、温度、pH值和不同培养基对紫红蘑菇菌丝生长的影响.结果表明,碳源中可溶性淀粉对紫红蘑菇的菌丝生长最有利,其次为蔗糖.氮源中牛肉膏最好,其次为蛋白胨;经温度梯度试验得出紫红蘑菇菌丝生长温度为5～35 ℃ ,适宜生长温度为25～30 ℃.紫红蘑菇最适宜的pH值为9.8,较其它食用菌差异很大.其最适宜的培养基为小麦培养基.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	徐中志	云南省农业科学院高山经济植物研究所	84	778	16.0	22.0
2	程远辉	云南省农业科学院高山经济植物研究所	20	146	6.0	12.0
3	侯志江	云南省农业科学院高山经济植物研究所	17	94	5.0	9.0