葡萄枝营养成分分析及栽培秀珍菇试验

• 作者: 陈丽新 韦仕岩 黄卓忠
• 来源期刊: 中国食用菌
• 关键词: 葡萄枝 秀珍菇 配方 营养成分
• 年，卷（期）: 2010,（6）
• 页码范围: 28-29
• 分类号: S646.9
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1003-8310.2010.06.009

摘要

通过对葡萄枝进行营养成分分析和栽培秀珍菇的试验,论证了其作为食用菌栽培原料的可行性.研究结果表明,葡萄枝基本成分适合食用菌的分解利用,经过合理搭配,完全可以满足秀珍菇菌丝生长和子实体发育的要求,其中以配方1、配方2效果较好,不但生物转化率高,而且表现出较好的菌丝长势.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈丽新	广西农业科学院微生物研究所食用菌研究室	59	344	11.0	14.0
2	黄卓忠	广西农业科学院微生物研究所食用菌研究室	54	355	13.0	16.0
3	韦仕岩	广西农业科学院微生物研究所食用菌研究室	72	339	11.0	13.0