员工培训重在针对性

• 作者: 张建宏 李苏豫（图）
• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 经济
• 关键词: 员工培训 人力资源开发 科学管理 酒店 成人 工作者 学习
• 年，卷（期）: 2010,（4）
• 页码范围: 30-31
• 页数: 2页
• 分类号: F272.92

摘要

时下，越来越多的酒店都认识到人力资源是酒店最重要的资源，酒店要在竞争中脱颖而出的唯一途径就是充分开发、科学管理酒店的人力资源。而酒店人力资源开发的最重要方式是员工的培训。通过培训使员工掌握更高的知识和技能，发掘出他们的潜能，酒店的效益才会越来越好。由于酒店员工都是在职成人，具有成人学习的一般特征。因此，培训工作者应首先充分掌握成人特有的学习特性，这对于做好培训工作是大有裨益的。