芽孢杆菌制剂对蛋鸡生产性能和蛋品质的影响

• 作者: 周旺平 张旭 戴求仲 李昊帮 王向荣 胡艳 蒋桂韬
• 来源期刊: 家畜生态学报
• 学科: 农学
• 关键词: 芽孢杆菌 蛋鸡 生产性能 蛋品质
• 年，卷（期）: 2010,（6）
• 页码范围: 34-38,56
• 分类号: S811.5
• 字数: 4758字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-1182.2010.06.009

摘要

为研究芽孢杆菌制剂对蛋鸡生产性能和蛋品质的影响,以384羽健康产蛋期罗曼褐蛋鸡作为试验动物,随机分成6个处理,每处理8个重复,每重复8羽.试验1组为对照组,饲喂基础日粮,试验2～6组日粮分别在基础日粮中添加5、10、15、20和25 mg/kg的芽孢杆菌制剂, 饲料中有效活菌数分别为2.5×105、5×105、7.5×105、1×106和1.25×106 CFU/g.试验为期49 d.结果表明:添加了芽孢杆菌制剂的试验2～6组比对照组的合格蛋率分别提高了11.47%(P<0.05)、7.77%(P>0.05)、11.30%(P<0.05)、8.76%(P>0.05)和3.87%(P>0.05);次品蛋率分别降低了60.69%(P<0.01)、37.23%(P>0.05)、56.05%(P<0.05)、46.33%(P<0.05)和20.48%(P>0.05);料蛋比分别降低了3.17%、3.06%、1.36%、2.20%和1.14%,但组间差异不显著;蛋黄比率分别比对照组高4.0%(P<0.05)、5.22%(P<0.05)、1.66%(P>0.05)、2.00%(P>0.05)和2.91%(P>0.05);蛋黄中脂肪含量分别比对照组高0.95%(P>0.05)、1.94%(P>0.05)、2.16%(P<0.05)、2.51%(P<0.05)和2.32%(P<0.05).综合比较,试验2组的5mg/kg为芽孢杆菌制剂的最佳添加量.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李昊帮	湖南省畜牧兽医研究所动物营养研究室	55	204	7.0	13.0
2	蒋桂韬	湖南省畜牧兽医研究所动物营养研究室	137	864	16.0	23.0
3	张旭	湖南省畜牧兽医研究所动物营养研究室	83	595	14.0	20.0
4	王向荣	湖南省畜牧兽医研究所动物营养研究室	59	480	11.0	19.0
5	胡艳	湖南省畜牧兽医研究所动物营养研究室	34	379	11.0	17.0
6	周旺平		1	17	1.0	1.0