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摘要:
转基因微生物在食品生产中应用广泛,其风险评估工作在国际组织和发达国家备受关注.欧盟在食品安全管理框架的基础上发展形成了食品和饲料用转基因微生物及其相关产品的风险评估指南,欧洲食品安全局负责风险评估工作的实施.文章介绍了欧盟转基因微生物风险评估的框架、主要内容、环境风险评价和今后的发展方向,期望能为我国转基因微生物的安全评估和政府监管提供参考.
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文献信息
篇名 欧盟转基因微生物风险评估
来源期刊 浙江农业科学 学科 生物学
关键词 转基因微生物 风险评估 实质等同性
年,卷(期) 2010,(6) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 1182-1185
页数 分类号 Q943
字数 4923字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.0528-9017.2010.06.003
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 张志恒 浙江省农业科学院农产品质量标准研究所 58 539 12.0 21.0
2 孙彩霞 浙江省农业科学院农产品质量标准研究所 75 408 11.0 16.0
3 刘信 17 224 9.0 14.0
4 厉建萌 11 119 7.0 10.0
5 沈平 23 236 9.0 14.0
传播情况
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研究主题发展历程
节点文献
转基因微生物
风险评估
实质等同性
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
浙江农业科学
月刊
0528-9017
33-1076/S
16开
杭州市石桥路198号
32-33
1959
chi
出版文献量(篇)
9892
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