傅立叶红外光谱应用研究进展

• 作者: 宋国胜 李琳 胡松青
• 来源期刊: 现代食品科技
• 关键词: 傅立叶红外光谱 应用 研究
• 年，卷（期）: 2010,（4）
• 所属期刊栏目: 食品安全与检测
• 页码范围: 402-405
• 分类号: TS2
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-9078.2010.04.020

摘要

本文通过红外光谱法在大豆、奶粉、鸡肉、燕麦、水稻等几个方面中的应用情况分别介绍,结果表明红外光谱法是-种十分有效的实用技术,它的应用领域将越来越广泛.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李琳	华南理工大学轻化工研究所	584	8704	44.0	64.0
2	宋国胜	华南理工大学分析测试中心	31	544	13.0	23.0
3	胡松青	华南理工大学轻化工研究所	76	1243	18.0	32.0