不同酸解度木薯淀粉混合浆料的性能研究

• 作者: 刘雁 吕许超 朱谱新 胡晓
• 来源期刊: 棉纺织技术
• 学科: 工学
• 关键词: 木薯淀粉 酸解淀粉 混合浆料 黏度 力学性能
• 年，卷（期）: 2010,（5）
• 所属期刊栏目: 研究探讨
• 页码范围: 18-21
• 分类号: TS103.84+6
• 字数: 3878字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-7415.2010.05.006

摘要

研究不同酸解度木薯淀粉混合浆料的黏度和力学性能.将木薯原淀粉在一定的酸解工艺下通过改变盐酸浓度,得到一系列不同酸解度的变性淀粉,并将得到的酸解淀粉按不同的比例进行配比混合煮浆.测定了相应的浆液黏度和浆纸的力学性能.结果表明,不同酸解度淀粉组合的黏度值低于它们的黏度平均值,而混合淀粉浆纸的强度和断裂功均高于它们的平均值.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	朱谱新	四川大学纺织研究所	90	710	13.0	20.0
2	吕许超	四川大学纺织研究所	3	17	3.0	3.0
3	胡晓	四川大学纺织研究所	28	140	7.0	11.0
4	刘雁	四川大学纺织研究所	4	32	4.0	4.0