壳聚糖维生素C复合物的合成及性能

• 作者: 田大丰 田晓琳 莫风奎
• 来源期刊: 应用化学
• 学科: 化学
• 关键词: 壳聚糖 维生素C 复合物
• 年，卷（期）: 2010,（2）
• 所属期刊栏目: 研究简报
• 页码范围: 243-245
• 页数: 3页
• 分类号: O636.1
• 字数: 2585字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3724/SP.J.1095.2010.90039

摘要

通过离子间静电引力作用合成了壳聚糖维生素C复合物.采用红外光谱和差热分析测试技术表征了复合物的结构.溶解度测定结果表明,该复合物具有水溶性.邻苯三酚自氧化速率测定结果表明,该复合物对·O_2~-的清除作用优于壳聚糖.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	田大丰	沈阳药科大学药学院	13	64	4.0	7.0
2	田晓琳	沈阳药科大学药学院	9	33	3.0	5.0
3	莫风奎	沈阳药科大学药学院	1	3	1.0	1.0