大理古城的庭院餐饮

• 作者: 杨晓坚
• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 工学
• 关键词: 庭院 古城 大理 餐饮 文化名城 美食 居民 大门
• 年，卷（期）: 2010,（4）
• 页码范围: 52-54
• 页数: 3页
• 分类号: TU986.58

摘要

云南大理，是历史悠久的文化名城。大理的古城由一个个的庭院构成，庭院是古城的灵魂。它不仅是家，还是一个欣赏风花雪月的美景和享用清茶美酒和爽口美食的世外桃源。在古城居民的日常生活中，庭院既是封闭的又是开放的：关起门来，一家人欢声笑语，共进晚餐，享受天伦之乐。敞开大门，庭院的美景又吸引着四海宾朋进来欢聚，或畅谈风月，吟诗作对；或大口喝酒大块吃肉。在庭院和美食的烘托下，欢聚的气氛经常感染在场的每个人，让大家情不白禁地放开心灵，快乐无比。