不同果袋对砀山酥梨果实品质的影响

• 作者: 王宏伟 王少敏 魏树伟
• 来源期刊: 落叶果树
• 关键词: 砀山酥梨 套袋 果实品质
• 年，卷（期）: 2010,（6）
• 页码范围: 10-11
• 分类号: S661.2
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-2910.2010.06.007

摘要

选用黄白袋、双黄袋、灰黑袋3种不同类型果袋对砀山酥梨果实进行套袋处理,研究套袋对果实品质的影响.结果表明,套袋后,果面果点变小,光亮洁净,颜色变浅,甚至变为黄白色;果实的可溶性固形物和总糖含量下降,可滴定酸含量增加,果实维生素C含量增加.三种果袋相比,黄白袋可以最大程度保持绿色果皮,但果面微微泛白,糖酸比下降最大;双黄袋对果实单果重影响最小,对外观品质有明显改善,果皮颜色稍微变浅,对内在品质的影响较小,糖酸比在3种果袋中最高,是生产绿色梨果的首选优质果袋;灰黑袋对果实外观品质有很好的改善,果实呈黄白色,是生产黄色果实的优质果袋.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王少敏		197	1731	18.0	36.0
2	王宏伟		65	229	8.0	11.0
3	魏树伟		84	311	9.0	13.0