畸形水果到底能不能吃

• 作者: 孙晴
• 来源期刊: 食品指南
• 学科: 工学
• 关键词: 水果 畸形 西瓜 大枣 枣子
• 年，卷（期）: 2010,（4）
• 页码范围: 24-25
• 页数: 2页
• 分类号: TS255.3

摘要

在中国民间有种说法，即歪瓜裂枣更甜更好吃。歪瓜即是歪的或长得不圆的西瓜，裂枣则是枣子表面平滑有裂痕的大枣。现在也有人将“歪瓜裂枣”延伸为形状长得不齐整或变形的畸形水果，认为畸形水果是因为得了植物癌症所以吃不得。到底哪种说法正确？这些说法是否真有科学道理？