绣球菌生物学特性与栽培技术

• 作者: 周祖法 王伟科 袁卫东 闫静 陆娜
• 来源期刊: 杭州农业与科技
• 学科: 农学
• 关键词: 绣球菌 生物学特性 技术 栽培 花椰菜 子实体 食用菌 黑龙江
• 年，卷（期）: 2010,（5）
• 页码范围: 44-45
• 页数: 2页
• 分类号: S646.901

摘要

绣球菌[Sparasis crispa（Wulf．）Fries]又名绣球蕈、花椰菜菌，其子实体肉质洁白细嫩，食味鲜美可口，是一种珍贵的食用菌，在日本被誉为梦幻神奇的菇。绣球菌在国内主要分布于黑龙江、吉林、西藏、云南、福建、湖南、湖北等林区中的云杉、冷杉或松林及混交林中；国外则分布于日本的本州、北海道，

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	闫静	杭州市农业科学研究院蔬菜研究所	59	82	5.0	6.0
2	周祖法	杭州市农业科学研究院蔬菜研究所	53	75	5.0	6.0
3	袁卫东	杭州市农业科学研究院蔬菜研究所	66	85	5.0	6.0
4	王伟科	杭州市农业科学研究院蔬菜研究所	65	134	7.0	9.0
5	陆娜	杭州市农业科学研究院蔬菜研究所	60	77	5.0	6.0