日粮γ-氨基丁酸对肉鸭生产性能及胴体品质的影响

• 作者: 乔建光 刘德稳 吕俊龙 李凯
• 来源期刊: 畜牧与兽医
• 学科: 农学
• 关键词: γ-氨基丁酸 樱桃谷肉鸭 生产性能 胴体品质
• 年，卷（期）: 2010,（10）
• 页码范围: 53-55
• 分类号: S834
• 字数: 2429字
• 语种: 中文

摘要

按照体重、性别相近的原则选取1日龄健康樱桃谷SM3型商品肉雏鸭1 600只,配对随机分为2组,每组800只,每组设10个重复,每重复80只.对照组仅饲喂基础日粮,试验组在基础日粮的基础上分别在1～25日龄期间添加120mg/kgγ-氨基丁酸(GABA)预混剂,在26日龄至出栏添加150mg/kg GABA预混剂,试验时间45d.结果表明:在樱桃谷肉鸭日粮中添加GABA,可以分别提高樱桃谷肉鸭45日龄体重、26～45日龄阶段日增重和1～45日龄的日增重3.12%、7.6%(P<0.05)和3.20%,同时提高试验鸭的采食量和饲料转化率;GABA可以改善樱桃谷肉鸭的胴体品质,分别显著提高二节翅中重6.12%和胸肌重5.5%(P<0.05),明显地降低肉鸭皮油率和腹脂率;试验组和对照组相比,平均每只鸭多盈利0.27元,表现出较好的经济效益.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吕俊龙		12	17	2.0	4.0