含糖聚合物的研究进展

• 作者: 刘锐 徐晓多 李桂娟
• 来源期刊: 化工时刊
• 学科: 工学
• 关键词: 含糖聚合物 低聚糖 多聚糖 含糖聚酯
• 年，卷（期）: 2010,（3）
• 所属期刊栏目: 论文综述
• 页码范围: 44-48
• 页数: 5页
• 分类号: TQ31
• 字数: 5074字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-154X.2010.03.014

摘要

糖是一种含有大量羟基的多功能化合物,以糖为原料可制成多种糖基聚合物.本文综述了近年来合成的典型含糖聚合物,着重介绍了低聚糖、多聚糖、糖基聚酯、糖基水凝胶的最新研究进展,同时介绍了它们在生物医药食品方面的应用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李桂娟	长春工业大学化学工程学院	34	185	8.0	11.0
2	徐晓多	吉林工业职业技术学院应用化工系	6	4	2.0	2.0
3	刘锐	吉林工业职业技术学院应用化工系	5	4	2.0	2.0