鸡源乳酸杆菌培养环境的研究

• 作者: 杨新建 段素云
• 来源期刊: 饲料广角
• 学科: 农学
• 关键词: 乳酸杆菌 培养条件
• 年，卷（期）: 2010,（15）
• 页码范围: 26-28
• 分类号: S8
• 字数: 2452字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-8358.2010.15.007

摘要

本文以乳酸杆菌L-1、L-2为研究对象,以pH和OD600为筛选条件,筛选出乳酸杆菌L-2为优良菌株,并确定了密闭恒温静置为最佳培养方法.再以乳酸杆菌L-2为研究对象,采用正交设计的方法,确定乳酸杆菌L-2的较好环境培养条件为:温度37℃,接种量5%,pH6.0.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨新建		45	96	6.0	7.0
2	段素云		35	53	4.0	6.0