欧盟食品安全局对β—D-甘露聚糖饲料酶用于小鸡进行科学评价

• 来源期刊: 中国饲料添加剂
• 学科: 农学
• 关键词: 食品安全 甘露聚糖 科学评价 饲料酶 小鸡 欧盟 饲料添加剂 酶制剂
• 年，卷（期）: 2010,（3）
• 页码范围: 48
• 页数: 1页
• 分类号: S816.7

摘要

欧盟食品安全局FEEDAP专家小组根据（EC）No 1831／2003规则，对酶制剂Hemicell β—D-甘露聚糖饲料酶作为饲料添加剂用于小鸡增肥的安全性和有效性进行科学评价。FEEDAP得出结论：添加量为79200U／kg用于小鸡增肥是安全的，Hemicell β—D－甘露聚糖饲料酶对于人和环境也是完全安全的。