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鸡蛋要吃新鲜的,所以最好不要一次买太多鸡蛋存家里,随吃随买。有些人喜欢吃“溏心蛋”,就是蛋黄不熟的水煮蛋,吃生鸡蛋还是有风险的,所以越新鲜越好。在德国的鸡蛋都是盒装的,一盒一般是6或10枚鸡蛋。
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文献信息
篇名 德国小鸡蛋里的大学问
来源期刊 山西饲料 学科 工学
关键词 生鸡蛋 德国 大学 新鲜 水煮
年,卷(期) 2010,(6) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 39-40
页数 2页 分类号 TS253.4
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研究起点
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期刊影响力
山西饲料
双月刊
山西省太原市长风街2号
出版文献量(篇)
857
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