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我国饭店产品创新开发FFS模式分析
我国饭店产品创新开发FFS模式分析
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摘要：
目前，在饭店产品开发实践中关于饭店产品构成除了关注其有形与物质构成部分之外，相关业界人士及饭店研究者也逐步开始关注其产品文化性、体验性、功能结构、产业集群等新趋势与演变，并且指出饭店产品创新开发是我国未来饭店产品竞争一个重要的优势获得途径。本研究通过对国内外相关研究成果分析基础之上，分析了影响我国饭店产品开发主要因素及发展可能方向，并在此基础上进一步构建和探索了未来我国饭店产品创新的FFS模式。即基于饭店产品功能、空间和符号三个主要维度的创新开发视角模式。
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文献信息
| 篇名 | 我国饭店产品创新开发FFS模式分析 | ||
| 来源期刊 | 宁波城市职业技术学院学报 | 学科 | 经济 |
| 关键词 | 饭店 产品 开发FFS模式 | ||
| 年，卷（期） | nbcszyjsxyxb_2010,（3） | 所属期刊栏目 | |
| 研究方向 | 页码范围 | 69-74 | |
| 页数 | 6页 | 分类号 | F719 |
| 字数 | 语种 | ||
| DOI | |||
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研究主题发展历程
节点文献
饭店
产品
开发FFS模式
研究起点
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期刊影响力
宁波城市职业技术学院学报
主办单位：
宁波城市职业技术学院
出版周期：
季刊
ISSN：
CN：
开本：
出版地：
浙江省宁波市高教园区（南区）学府路9号
邮发代号：
创刊时间：
语种：
出版文献量（篇）
1415
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