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“瘦肉精”猪的鉴别
瘦肉精
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鉴别方法
瘦肉精检测方法研究进展
瘦肉精
检测方法
进展
生猪定点屠宰场瘦肉精检测存在的问题及对策
生猪
瘦肉精检测
问题及对策
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 探讨瘦肉精中毒与防控对策
来源期刊 肉类工业 学科 工学
关键词
年,卷(期) 2010,(11) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 51-53
页数 分类号 TS2
字数 4872字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1008-5467.2010.11.017
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 林荣泉 28 40 3.0 5.0
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
肉类工业
月刊
1008-5467
42-1134/TS
大16开
武汉市堤角正街15号(堤角邮局旁)
1980
chi
出版文献量(篇)
5042
总下载数(次)
17
总被引数(次)
20487
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