对转基因食品及其国际贸易问题的思考

• 作者: 庄海蕴
• 来源期刊: 农村．农业．农民：上半月
• 学科: 生物学
• 关键词: 转基因食品 国际贸易 转基因生物 基因工程技术 营养品质 基因转移 遗传物质 加工生产
• 年，卷（期）: 2010,（3）
• 页码范围: 56-59
• 页数: 4页
• 分类号: Q785

摘要

转基因食品，就是利用基因工程技术，人为地将某些生物的基因转移到其他生物中去，通过改造生物的遗传物质，使其在营养品质、消费品质等方面向人类所需要的目标转变，以转基因生物为直接食品或为原料加工生产的食品就是转基因食品。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	庄海蕴		2	6	1.0	2.0