微量元素与绿色食品

• 作者: 王广仪
• 来源期刊: 安徽化工
• 学科: 工学
• 关键词: 微量元素 绿色食品
• 年，卷（期）: 2010,（2）
• 所属期刊栏目: 专论与综述
• 页码范围: 1-3
• 分类号: TS201.2
• 字数: 4313字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1008-553X.2010.02.001

摘要

综述了绿色食品的定义、开发现状以及微量元素在绿色食品开发方面的应用前景.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王广仪		13	43	3.0	6.0