饲料安全与畜产品安全探讨

• 作者: 潘学华 陈文川
• 来源期刊: 畜牧市场
• 学科: 农学
• 关键词: 饲科 畜产品 安全
• 年，卷（期）: 2010,（7）
• 所属期刊栏目: 基层论坛
• 页码范围: 81-82
• 分类号: S8
• 字数: 2526字
• 语种: 中文

摘要

饲料在生产、经营和饲喂畜禽过程中因不同原因污染后,产生了不安全的饲料.而这种饲料中的有毒有害物质通过生物链进入畜禽体内被富积在畜产品中,便产生了不安全的畜产品.这种畜产品又通过食物链进入人体后,其有毒有害物质易在人体内的蓄积造成危害,浓度越高危害越大.所以,安全饲料可以生产出安全的畜产品,不安全的饲料所生产出来的畜产品必然不安全,并给人类身体健康和生命安全带来了极大的危害.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈文川		1	1	1.0	1.0
2	潘学华		4	6	1.0	2.0