湖光岩水体与泥层中真菌的分离鉴定及抗菌活性研究

• 作者: 刘颖 郭潇 陈庆 雷晓凌
• 来源期刊: 现代食品科技
• 关键词: 湖光岩 真菌 分离鉴定 抗菌活性
• 年，卷（期）: 2010,（2）
• 所属期刊栏目: 基础研究
• 页码范围: 145-148
• 页数: 4页
• 分类号: TS2
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-9078.2010.02.007

摘要

从湖光岩的湖水、泥土中分离出30株真菌,根据形态特征确定其种属,通过管碟法测定其抗菌活性.结果表明青霉属15株、曲霉属4株、酵母属4株、木霉属2株、毛霉属1株、粘帚霉属1株、根霉属1株.具有抗菌活性的菌株11株:9株具有抗金黄色葡萄球菌活性;1株具抗金黄色葡萄球菌活性及抗枯草芽孢杆菌活性;1株有抗大肠埃希氏菌活性、抗金黄色葡萄球菌活性及抗枯草芽孢杆菌活性.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	雷晓凌	广东海洋大学食品科技学院	63	392	11.0	17.0
2	刘颖	广东海洋大学食品科技学院	52	201	7.0	12.0
3	郭潇	广东海洋大学食品科技学院	3	11	2.0	3.0
4	陈庆	广东海洋大学食品科技学院	1	3	1.0	1.0