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中国啤酒工业发展及啤酒花需求分析
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摘要：
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超声波辅助提取啤酒花多酚的工艺研究
啤酒花
多酚
正交实验
超声提取
响应面法优化微波提取啤酒花α-酸的工艺研究
啤酒花
干燥方法
α-酸
微波提取
响应面法
超临界CO2萃取啤酒花及其应用
超临界CO2
萃取
啤酒花
酿酒
超声波协同酶解法提取啤酒花黄酮类的工艺优化及其抗氧化试验
啤酒花
黄酮
酶解法
超声波法
抗氧化
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期刊影响力
中国农垦
主办单位：
中国农垦经济发展中心
中国农垦经济研究会
出版周期：
月刊
ISSN：
0529-6382
CN：
11-1157/S
开本：
大16开
出版地：
北京市朝阳区东三环南路96号农丰大厦816室
邮发代号：
2-139
创刊时间：
1956
语种：
chi
出版文献量（篇）
8007
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4
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