在巴塞罗那吃蜗牛

• 作者: 马冠生
• 来源期刊: 食品指南
• 学科: 工学
• 关键词: 巴塞罗那 蜗牛 欧洲文化 西班牙 古罗马 建筑 优雅
• 年，卷（期）: 2010,（4）
• 页码范围: 84-85
• 页数: 2页
• 分类号: TU-098.1

摘要

巴塞罗那是西班牙加泰罗尼亚的首府，这里有青山．有碧水．还有蓝天。有人用“优雅”评价巴塞罗那，我认为并不全面．因为这个城市既有中世纪欧洲文化的底蕴．如古罗马时代的建筑：又有现代的时尚魅力．如不时可见的充满艺术的建筑。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	马冠生	中国疾病预防控制中心营养与食品安全所	303	4423	34.0	58.0