高效液相色谱测定食品中的7种添加剂

• 作者: 于洁 寇登民 张静 高秀谦
• 来源期刊: 现代仪器与医疗
• 关键词: 食品添加剂 液相色谱 检测
• 年，卷（期）: 2010,（6）
• 所属期刊栏目: 分析测试
• 页码范围: 78-79
• 分类号: TS2
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-7916.2010.06.027

摘要

建立7种食品添加剂的液相色谱检测方法,确立分析测试条件,确定每种添加剂的检出限、线性相关系数、线性范围、添加回收率及精密度.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张静		4	2	1.0	1.0
2	于洁		1	0	0.0	0.0
3	高秀谦		5	2	1.0	1.0
4	寇登民		28	271	6.0	16.0