一株丹贝中分离霉菌的鉴定

• 作者: 张金兰 高丽华 鲁绯
• 来源期刊: 中国酿造
• 学科: 工学
• 关键词: 丹贝 霉菌 鉴定
• 年，卷（期）: 2010,（6）
• 页码范围: 35-37
• 分类号: TS201.3
• 字数: 2188字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0254-5071.2010.06.011

摘要

研究从源于印度尼西亚的丹贝中分离得到1株优势霉菌,对该菌进行了菌落形态、菌体特征形态的观察及分子生物学的鉴定试验,确定其为米根霉种(Rhizopus oryzae).

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	鲁绯		52	700	16.0	23.0
3	高丽华		12	217	8.0	12.0
4	张金兰		8	154	6.0	8.0