我国有机食品面临的挑战与机遇

• 作者: 时松凯
• 来源期刊: 中国食物与营养
• 学科: 工学
• 关键词: 有机食品 食品安全 对策建议
• 年，卷（期）: 2010,（3）
• 所属期刊栏目: 专题论坛
• 页码范围: 4-5
• 页数: 2页
• 分类号: TS2
• 字数: 2426字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-9577.2010.03.001

摘要

近几年,有机食品在我国的迅速发展固然满足了部分消费者消费安全食品的愿望,但有机食品短时间内的迅速增长使得消费者对其真实性画上问号.本文就有机食品发展所面临的挑战和机遇进行分析并提出相应的对策建议.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	时松凯		4	31	4.0	4.0