高效液相色谱法测定复合塑料食品包装中初级芳香胺的迁移量

• 作者: 刘晓华 孙利 陈志锋
• 来源期刊: 包装工程
• 学科: 工学
• 关键词: 高效液相色谱 食品包装 初级芳香胺 迁移
• 年，卷（期）: 2010,（3）
• 所属期刊栏目: 技术专论
• 页码范围: 48-51
• 页数: 4页
• 分类号: TB484.3|TS207
• 语种: 中文

摘要

采用固相萃取前处理技术,结合液相色谱紫外检测法测定了食品包装用复合塑料中迁移出的7种初级芳香胺(2,6-二氨基甲苯、2,4-二氨基甲苯、苯胺、1,5-二氨基萘、4,4'-二氨基二苯醚、4,4'-亚甲基二苯胺和3,3'-二甲基联苯胺)含量.紫外检测波长分别为240 nm和280 nm (针对3,3'-二甲基联苯胺).实验表明采用苯乙烯二乙烯基苯为填料的EnviTM-Chrom P固相萃取柱和ZORBAX Bonus-RP液相色谱柱,更适合水基食品模拟物中初级芳香胺的萃取与分离.目标分析物浓度在0.0025～0.5 mg/L范围内,各线性相关系数均大于0.9996,方法回收率在95%～107%之间,相对标准偏差在7.6%以内,各目标分析物的方法检测限均为0.8 μg/L.