2008年平顶山市农产品农药残留状况调查

• 作者: 侯激流 张国昌 张自立
• 来源期刊: 预防医学论坛
• 学科: 医学
• 关键词: 农产品 农药残留 有机磷农药
• 年，卷（期）: 2010,（4）
• 所属期刊栏目: 调查研究
• 页码范围: 336-337,340
• 页数: 3页
• 分类号: R155.51
• 语种: 中文

摘要

[目的]了解农产品农药残留状况,为食品农药残留的监测与控制措施提供有效的支持.[方法]2008年,在平顶山市各县(市)区随机抽取市售农药进行分类;随机抽取农产品进行农药残留检测,其中蔬菜、水果在种植基地、农贸批发市场和集贸零售市场采样,用农药速测卡检测;原粮和肉类在农贸批发市场、集贸零售市场采样,用气相色谱检测.[结果]检查市售农药192份,其中129份为有机磷农药,占67.19%.检测各类样品532份,有机磷农药或氨基酸酯类超标的43份,超标率为8.08%.有机磷或氨基酸酯类农药超标率,各类蔬菜为11.73%,水果为3.77%,原粮为3.39%,肉类为1.85%.蔬菜和水果中.3月、5月、8月、11月采集的分别为6.94%、8.14%、17.54%、6.82%(P<0.05);在种植基地、农贸批发市场、城乡结合部集贸市场采集的超标率,蔬菜分别为10.00%、8.04%、13.89%(P>0.05),水果分别为12.50%、7.14%、0.00%.有机磷农药检出率,原粮为9.32%,猪肉为7.69%,鱼类为26.67%;有机磷农药超标率,原粮为3.39%,猪肉为0.00%,鱼类为6.67%.[结论]平顶山市农产品有机磷等农药残留比较严重.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张国昌		2	0	0.0	0.0
2	侯激流		1	0	0.0	0.0
3	张自立		1	0	0.0	0.0