不同添加剂对高粱青贮质量的影响

• 作者: 孙启忠 朝克图 玉柱 郭艳萍 顾雪莹
• 来源期刊: 草地学报
• 学科: 农学
• 关键词: 高粱 添加剂 青贮 发酵品质
• 年，卷（期）: 2010,（6）
• 页码范围: 875-879
• 分类号: S524|S816.7
• 字数: 4435字
• 语种: 中文
• DOI: 10.11733/j.issn.1007-0435.2010.06.023

摘要

为探讨不同添加剂对不同高粱青贮饲料质量影响,以4个高粱品种的全株为青贮原料,设清水对照和分别添加乙酸(0.3%)、丙酸(0.3%)和尿素(0.5%)4个处理,袋装青贮60天后取样,测定其发酵品质与化学成分.结果表明:添加乙酸处理显著提高青贮饲料的乳酸含量(P＜0.05);添加丙酸处理显著降低青贮饲料的pH值和氨态氮含量,却显著提高乳酸含量(P＜0.05);添加尿素处理显著提高青贮饲料的粗蛋白质及乳酸含量(P＜0.05).不同品种高粱青贮饲料的发酵质量存在差异,添加剂和品种对青贮的发酵品质有交互作用.其中,品种大力士和乐食青贮饲料品质优于天农青饲1号和乙醇高粱;添加乙酸、丙酸和尿素可以改善高粱青贮饲料发酵品质.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	孙启忠	中国农业科学院草原研究所	197	2315	23.0	37.0
2	玉柱	中国农业大学草地研究所	204	2958	30.0	43.0
3	朝克图		9	151	4.0	9.0
4	顾雪莹	中国农业大学草地研究所	6	105	5.0	6.0
5	郭艳萍	中国农业大学草地研究所	7	112	6.0	7.0