鲜莲子自动化剥壳技术及设备

• 作者: 余群 易启伟
• 来源期刊: 农机化研究
• 学科: 农学
• 关键词: 莲子 剥壳机械 食品加工技术
• 年，卷（期）: 2010,（6）
• 所属期刊栏目: 设计制造
• 页码范围: 140-142,145
• 分类号: S226.4
• 字数: 1840字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1003-188X.2010.06.037

摘要

针对目前我国鲜莲子剥壳技术水平落后、效率低下、不能满足企业需求这一现状,研发了一种自动化剥壳技术.为了实现高效低耗损机械化莲子剥壳,针对鲜莲子的物理结构特点及切割特性,深入分析了实现莲子剥壳所需各技术环节的特点与实现机构,设计了一种高效的自动化莲子剥壳机.该机具有剥壳率高、破损率低、结构紧凑和性能稳定等特点,能够满足相关企业扩大生产的需求.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	易启伟	武汉工业学院机械工程学院	21	141	8.0	11.0
2	余群	武汉工业学院机械工程学院	14	92	6.0	9.0