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乳铁蛋白肽的研究进展
乳铁蛋白肽
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乳铁蛋白
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人乳铁蛋白基因转化胡萝卜研究初报
胡萝卜
人乳铁蛋白
遗传转化
乳铁蛋白及其生理功能研究进展
乳铁蛋白
分子结构
生理功能
分离制备方法
应用
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 乳铁蛋白-乳汁中强健体魄、保护健康的生物活性物质
来源期刊 中国乳业 学科 工学
关键词
年,卷(期) 2010,(5) 所属期刊栏目 乳品加工
研究方向 页码范围 66-67
页数 分类号 TS2
字数 2414字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1671-4393.2010.05.023
五维指标
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1999(1)
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2010(0)
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相关学者/机构
期刊影响力
中国乳业
月刊
1671-4393
11-4768/S
大16开
北京市海淀区中关村南大街12号
82-764
1980
chi
出版文献量(篇)
6213
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17
总被引数(次)
11647
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