2009年中国生物强化会议

• 来源期刊: 国际学术动态
• 学科: 农学
• 关键词: 发展中国家 生物强化 营养素含量 营养素缺乏 粮食作物 营养不良 贫困人口 农作物
• 年，卷（期）: gjxsdt_2010,（5）
• 页码范围: 54
• 页数: 1页
• 分类号: S51

摘要

生物强化（HP,HarvestPlus）是以发展中国家主要消费的粮食作物为载体,通过培育低成本的生物强化农作物来提高食品的品质,增加微量营养素含量,降低发展中国家的贫困人口由于微量营养素缺乏造成的营养不良。目前该项目已在印度、巴西、非洲等多个国家和地区广泛实施，