高效液相色谱法检测猪肉中安眠酮残留量

• 作者: 吕飞 吴云普 曹维强 朱事康 黄刚
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 医学
• 关键词: 高效液相色谱法 猪肉 安眠酮 固相萃取
• 年，卷（期）: 2010,（18）
• 页码范围: 295-297
• 分类号: TS207.3|R155.5
• 字数: 3250字
• 语种: 中文

摘要

建立高效液相色谱法(HPLC)检测猪肉中安眠酮残留量.经过实验确定用二氯甲烷提取,固相萃取(SPE)柱净化,流动相定容后用高效液相色谱仪测定;采用乙腈:乙酸胺溶液(25mmol/L)=40:60(V/V)为流动相,226nm为测定波长,1.0mL/min的流速.在0.020～0.20mg/kg范围内具有良好的线性关系,最低检测限为0.020mg/kg,回收率在70%～110%之间,标准曲线回归方程为Y=6.90×104X+3.71×103,相关系数为0.999.此法操作简便、快速、灵敏、准确,样品处理简便易行,适用于测定猪肉中的安眠酮.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	黄刚	惠州出入境检验检疫局综合技术中心	8	17	3.0	4.0
2	吴云普	惠州出入境检验检疫局综合技术中心	5	26	3.0	5.0
3	吕飞	惠州出入境检验检疫局综合技术中心	12	48	5.0	6.0
4	朱事康	惠州出入境检验检疫局综合技术中心	22	72	6.0	6.0
5	曹维强	惠州出入境检验检疫局综合技术中心	20	289	8.0	16.0