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摘要:
建立食品用塑料包装材料中柠檬酸三丁酯和乙酰柠檬酸三丁酯检测的气相色谱/质谱方法.该方法在0.5~100 mg/L 范围内线性关系良好,线性相关系数均大于0.999; 检出限为0.5 mg/kg;回收率为109.5%~120%,RSD%为3.8%~6.6%.该方法操作简便,结果准确,灵敏度高,稳定性好,适合于食品用塑料包装材料中两种柠檬酸酯类增塑剂的同时测定.
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文献信息
篇名 气相色谱/质谱法测定塑料食品包装中柠檬酸酯
来源期刊 食品与机械 学科 工学
关键词 塑料食品包装 无毒增塑剂 柠檬酸三丁酯 乙酰柠檬酸三丁酯 气相色谱/质谱法
年,卷(期) 2010,(5) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 65-67
页数 分类号 TS2
字数 2704字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1003-5788.2010.05.018
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 周相娟 19 166 9.0 12.0
2 李伟 23 331 10.0 18.0
3 赵玉琪 15 148 9.0 12.0
4 谢精精 7 97 5.0 7.0
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研究主题发展历程
节点文献
塑料食品包装
无毒增塑剂
柠檬酸三丁酯
乙酰柠檬酸三丁酯
气相色谱/质谱法
研究起点
研究来源
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相关学者/机构
期刊影响力
食品与机械
月刊
1003-5788
43-1183/TS
大16开
长沙市赤岭路9号
42-83
1985
chi
出版文献量(篇)
6673
总下载数(次)
28
总被引数(次)
50927
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